界面新闻记者 | 马越
界面新闻编辑 | 牙韩翔
折扣超市嗨特购陷入大量关店危机中。
界面新闻8月14日走访发现，嗨特购位于北京西单大悦城的旗舰店已于近期关闭，半透明卷帘门内仍有部分杂物，门上由物业方贴出了“商铺优化改造”、“不营业”的通知。2021年，这家门店入驻北京西单大悦城，随后从B1层搬至6楼，面积有上千平米，是该品牌核心商圈的标志性旗舰店。
嗨特购西单大悦城旗舰店 图片拍摄：界面新闻 马越
嗨特购近期的关店远不止这一家。同日，界面新闻走访北京京西大悦城发现，位于商场B1层的嗨特购也拉上了卷闸门，门店外商场物业方贴出告示称，该商户已经在8月8日闭店。
嗨特购京西大悦城店 图片拍摄：界面新闻 马越
“已经撤店了，我也离职了。”界面新闻致电该店联系人得到这样的答复，在询问会员积分、优惠券等该如何使用时，该联系人称“管不了”，并表示这家店此前是直营店。
界面新闻发现，嗨特购的小程序目前已经无法正常使用，其品牌微信公众号、抖音账号也已分别在2025年11月和2025年6月停止更新。
根据界面新闻的初步统计，今年以来仅北京就有超过20家嗨特购关店，包括西红门荟聚、合生广场、望京万象汇、东方新天地、朝阳合生汇店等等。界面新闻据第三方平台数据不完全统计，嗨特购目前全国门店或已不足40家，分布在北京、天津、山东等地。界面新闻致电嗨特购在上海仅剩的1家门店发现，它也在近期关闭。
8月14日， 界面新闻联系嗨特购创始人张强就大量关店事宜提出问询，但截至发稿前未获回应。一位知情人士向界面新闻获悉，嗨特购的另一位联合创始人戴冰倩也已经离职。戴冰倩同样未回应界面新闻的问询。
嗨特购隶属于北京优品酷卖科技有限公司，创立于2021年，第一家店就开在北京望京SOHO的B1层。它的创始人张强曾经是阿里出身，后来又陆续在美团、去哪儿任职，直到创办嗨特购杀入折扣零售市场。根据天眼查信息，嗨特购自2021年以来拿下过4轮融资，投资方包括觉资投资、高榕资本、蓝色光标、光点资本等，最后一轮是2024年的超亿元融资。
2024年8月，张强在接受《中国企业家》采访时称嗨特购门店数量已经接近500家，并放言未来可能会发展到3000家。其中直营店和加盟店的比例约为1：1。
然而2年过去，嗨特购的门店数量大幅锐减，仅剩下不足一成门店。
事实上，一大批在疫情期间起家、靠大牌折扣产品起家的零售品牌，在如今愈发白热化的行业竞争下，已经经历了从巅峰到现在收缩的过程。
某种程度上这是由其天然的商业模式短板造成。
软折扣与硬折扣是两种不同模式的折扣零售，它的本质差异在于供应链，前者依赖品牌清库存的需求，比如临期商品等，但货源供给并不稳定，代表品牌是好特卖和嗨特购；后者的便宜则来自整条供应链的极致降本，拥有更多控制权与定价权，甚至可以发展自有品牌，拉高毛利率，代表品牌则包括奥乐齐、赵一鸣零食、盒马NB等等。
好特卖 图片拍摄：界面新闻 马越
一瓶依云只要3.5元，一盒5片装的曼秀雷敦面膜只卖11.5元……嗨特购这类软折扣超市曾凭借这样的大牌折扣吸引流量。此前嗨特购门店的SKU占比中，日化产品占比为40%，食品与水饮占比50%，其余是百货商品。其中日化类的临期产品占比为50%左右，临期食品占比在30%-40%。
通常来说，超低价的尾货主要起到引流的作用，折扣越高的产品利润越少，而普通的低价东西，毛利则相对较高。
但眼下，随着即时零售、各种零食集合店以及美团、京东、盒马等商家的入场，折扣超市的生意开始变得更难做。
界面新闻走访北京丰台某家尚在营业的嗨特购门店发现，这里的商品已经没有明显的价格优势。
仍在营业的嗨特购门店 图片拍摄：界面新闻 马越
比如一瓶巴黎水售价7.9元，而在美团即时零售区，每瓶价格在6.9-7.8元不等，小象超市折合每瓶价格为6.7元；另外理肤泉温泉水喷雾50ml的售价为21.5元，天猫超市则只卖18.89元。
仍在营业的嗨特购门店 图片拍摄：界面新闻 马越
和不少零食集合店主要集中在下沉市场以及大城市郊区不同，嗨特购、好特卖等折扣店更多选址在一二线城市的商场，甚至包括不少核心商圈。
张强曾经这样解释选址从写字楼转向商场的思路，“许多人到商场时，都是为了日化而来，契合我们用大牌日化引流的思路。”张强说，“且因为商业地产消费力复苏较慢，现在许多商场铺位的价格都是过去的六到七折，社区型商场的选址成本也在降低。”
但随着疫情商场低租金“捡漏”的红利期过去，折扣超市选址在商场的弊端也显露了出来，缺少足够吸引力的门店很难承受高租金的压力。
嗨特购的门店面积大多在180-300平米之间，甚至旗舰店达到上千平米的规模，而如果没有足够的客流，坪效就会变得很低。
张强曾经在2024年7月公开谈到，嗨特购要从以扩张为核心转向以盈利为核心。“我们会在京津冀、山东等北方市场不断加强，其余的地方会慢慢进行收缩。”
然而现实却是，它在北方甚至北京市场也在节节败退，首先砍掉的是成本更高的直营店。
“全北京、全国都没有直营店了，所以卡里面有什么积分、券之类的想退都找不到人。”8月14日，北京丰台某家尚在营业的店员告诉界面新闻。而房山某家门店的离职员工也向界面新闻证实了这个消息，并称当初是被公司遣散。
此前嗨特购曾经推出过99元的“超V会员”年卡，开卡能获得115元优惠券，并享每周发放15元优惠券、会员日全场商品88折、双倍积分等权益。而目前有不少消费者在社交平台抱怨称，手里的券和积分在很多门店已经无法使用。
经营遇到困境的加盟商也在想办法，有的干脆关店，有的则将门店自己盘下，自己寻找货源。
“因为我们是加盟店，租金、运输本身也贵，另外还遇到没有货的情况，所以就提前撤了，去年12月份的时候就关门直接走了。”一个北京石景山的嗨特购离职店员告诉界面新闻。
仍在营业的嗨特购门店 图片拍摄：界面新闻 马越
而有另外2家丰台嗨特购的店员都向界面新闻证实，自己所在的加盟店已经被老板“买断”，自己寻找货源，公司只是挂个牌子，而收银系统等也已经更换，无法使用嗨特购原有的会员活动等。
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责任编辑：石秀珍 SF183
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